Lumaconi Grande | Pasta di Gragnano

4.50 incl. btw

Een ambachtelijke pasta in grote schelpvorm. De naam is verkregen door de vorm van de pasta. ‘Lumaca’ betekent Slak, en –oni aan het einde betekent ‘Erg Groot’. Deze pasta wordt vaak eerst gekookt om vervolgens te worden gevuld met een mengsel van kaas, groenten en eventueel vlees. In gevulde staat worden ze ‘Lumaconi Farciti’ genoemd.

4 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Een ambachtelijke pasta in grote schelpvorm. De naam is verkregen door de vorm van de pasta. ‘Lumaca’ betekent Slak, en –oni aan het einde betekent ‘Erg Groot’. Deze pasta wordt vaak eerst gekookt om vervolgens te worden gevuld met een mengsel van kaas, groenten en eventueel vlees. In gevulde staat worden ze ‘Lumaconi Farciti’ genoemd.

Gewicht: 500 gr
Producent: La Fabricca della Pasta di Gragnano
Regio: Campania